小米丸子

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儿子不爱吃菜，所以只好做成肉丸子，里面加上各种菜，尽量保证孩子的营养，让儿子健康快乐成长

小米丸子的用料

瘦肉 120g 小米 60g
胡萝卜 40g 四季豆 40g
龙利鱼 60g 生抽 适量
盐 适量 耗油 适量
淀粉 少量 油 适量

小米丸子的做法

小米丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜，四季豆切碎末，龙利鱼剁成泥肉馅用姜粉，料酒，酱油，蚝油盐，搅拌均匀
小米丸子的做法图解2

步骤2

把鱼泥放入拌好的肉馅里，搅拌均匀。再放入适量的淀粉
小米丸子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀的肉馅，做成一个一个的小丸子，在小米里滚一圈，全身沾满小米，就好了。锅开后，放入做好的丸子，蒸25分钟就好了
小米丸子的做法图解4

步骤4

成功啦
小米丸子的做法图解5

步骤5

饭菜肉都有，均衡营养～～

小米丸子的烹饪技巧

小米一定提前泡2小时。如果是孩子吃，泡时间长点，容易熟。 如果给孩子吃，就多蒸会，小米不会硬，如果大人吃，25分钟就可以了 我儿子特别爱吃～又成功一次。噢耶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 做更好的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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