花生酱饼干

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花生酱饼干的用料

低粉 200g 苏打粉 1/2小勺
无盐黄油 115g 细砂糖 150g
鸡蛋 1个中型的 颗粒型花生酱 225g
盐 一小撮

花生酱饼干的做法

花生酱饼干的做法图解1

步骤1

无盐黄油室温软化，和砂糖一起打发。
花生酱饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊
花生酱饼干的做法图解3

步骤3

加入花生酱搅拌均匀
花生酱饼干的做法图解4

步骤4

一次性筛入面粉、苏打粉、盐，搅拌均匀，用保鲜膜包近，放冰箱静置两小时以上，最好放一晚上。

步骤5

将面团分成均匀的小球，放到铺了油纸的烤盘上，用手指或叉子，或勺子压平，烤箱160c预热，中上层烤15分钟左右，注意观察，上色即可

花生酱饼干的烹饪技巧

成品是没有书上的好看，不过味道不错，喜欢花生味道的朋友们可以试试～～～ 原方用的是100g细砂糖和100g黄色砂糖，家里没有黄色砂糖，所以全部使用的细砂糖，减了量，已经非常甜了，请根据自己口味放糖～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-25

©本菜谱的做法由 爱做饭的疯子 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烘焙 下午茶 情人节 小吃

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