黑椒香肠意面

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黑椒香肠意面的用料

麻辣或者广味香肠 1根 葱花 两根
橄榄油或者黄油 少许 盐 适量
鸡蛋 2个 番茄 1个
洋葱 半个 番茄酱 适量
虾皮 20克左右 黑胡椒 适量

黑椒香肠意面的做法

黑椒香肠意面的做法图解1

步骤1

葱花切碎 香肠切片 虾皮放一起备用
黑椒香肠意面的做法图解2

步骤2

洋葱切丁
黑椒香肠意面的做法图解3

步骤3

番茄切丁
黑椒香肠意面的做法图解4

步骤4

水开后放入意面煮10分钟 ，加凉水再煮沸，盖上盖焖五分钟左右。根据不同意面自己调整时间。然后捞起过凉水。
黑椒香肠意面的做法图解5

步骤5

炒酱，锅6成热放入橄榄油或者黄油，放入洋葱，虾皮翻炒。加入香肠稍微变色后加入番茄，番茄酱，加少许水煮开放入盐，黑胡椒碎（可以稍微多点）放入意面翻炒入味
黑椒香肠意面的做法图解6

步骤6

起锅乘盘
黑椒香肠意面的做法图解7

步骤7

单独煎蛋放在意面上，搞定。

黑椒香肠意面的烹饪技巧

如果喜欢清淡一些可以用橄榄油或者花生油。黄油稍微腻口。 意面炒过比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 ◎小丸子◎ 编写，未经授权不得转载

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