反沙香芋

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小妙招：做好反沙后，锅硬硬的，妙招洗锅方法，锅里加水，开火煮开，然后再来洗，超级好洗噢，哈哈

反沙香芋的用料

香芋 半个 植物油 适量
白糖 4勺 清水 2勺

反沙香芋的做法

反沙香芋的做法图解1

步骤1

香芋切块【也可切成条，随个人爱好随便形状都行哈哈】
反沙香芋的做法图解2

步骤2

起锅下油，调中火【记得不可大火】
反沙香芋的做法图解3

步骤3

锅里倒入香芋，慢火炸至酥硬，会感觉轻轻的就是熟了
反沙香芋的做法图解4

步骤4

这就是熟了状态，待用
反沙香芋的做法图解5

步骤5

另起锅，先不要开火，直接先把糖、还有水倒入后再开慢火，一直搅
反沙香芋的做法图解6

步骤6

搅至粘稠状关火，倒入香芋一直搅，搅到白霜状态就好了
反沙香芋的做法图解7

步骤7

就是起到这种状态就完成了

反沙香芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 小0 编写，未经授权不得转载

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