三文鱼小米粥

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三文鱼是一种非常适合小孩子吃的鱼类,因为它的营养丰富,可以促进孩子的身体发育,而且味道鲜美,但是要注意的是孩子8~10个月以后,才能给孩子吃三文鱼,要记住,量要少,一定要煮熟,最好是去刺捣细做成泥状,这样子比较好消化。我做的这款是三文鱼粒,是适合1.5岁以上的宝宝食用。三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。

#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的用料

三文鱼 250克 2克
3碗 柠檬叶 4片
盐入粥 2克 酱油 5克

#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法

#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解1

步骤1

三文鱼买回来用盐涂抹两面,在冰箱腌制一到两天
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解2

步骤2

如果有柠檬叶,加入柠檬叶一起腌,将叶折出痕,释放香味,铺在鱼身上,上下各两片
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解3

步骤3

先用大米和小米煲好粥底,三人份
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解4

步骤4

三文鱼取出洗净,用夹子取出鱼骨
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解5

步骤5

切成小丁状
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解6

步骤6

鱼加点酱油拌匀,放入粥里,粥沸后煮3分钟左右,加盐,尝尝是否够味
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解7

步骤7

加入香菜后熄火
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解8

步骤8

成品
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解9

步骤9

成品
#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的做法图解10

步骤10

成品

#柏翠辅食节-营养佐餐#三文鱼小米粥的烹饪技巧

三文鱼煎的话有点柴,我喜欢用来煮粥,腌过后肉也嫩滑,适合1.5岁以上宝宝食用。1.5岁以上的宝宝已经能和大人一起食用了,所以我们做了都是全家人一起吃的。如果单独给宝宝做的话要减量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-30

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