小熊麻薯面包

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用麻薯面包预拌粉做过原味的、咸味的，里面加蜜豆的，好几种不同口味的麻薯包。今天做的同样是麻薯面包，做可可味的，一改传统的外形，在上面挤多两个小圆形，再用巧克力点缀，就做成了卡通萌萌哒的小熊麻薯面包，宝宝肯定会爱上它，拿在手上会不会舍不得吃呢。

#柏翠辅食节—烘焙零食#小熊麻薯面包的用料

麻薯面包预拌粉 127g 可可粉 7g
玉米油 26g 水 40g
鸡蛋液 50g 细砂糖 10g
白巧克力 适量 黑巧克力 适量

#柏翠辅食节—烘焙零食#小熊麻薯面包的做法

小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解1

步骤1

可可粉和预拌粉混合后过筛一次
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解2

步骤2

打蛋盆里装入鸡蛋、玉米油、水和糖
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器搅拌二十几秒，搅拌有密集的小气泡
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解4

步骤4

将粉过筛进去
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器搅拌1-2分钟，拌成团，如果搅拌的时候面团缠住打蛋头，可以用刮刀将面团刮下来，再搅拌
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解6

步骤6

戴上一次性手套，抹油，将面团分成9个22克，18个3克的小面团，不用太精准，根据面团的重量分配
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解7

步骤7

摆成小熊头部模样
小熊麻薯面包#柏翠辅食节—烘焙零食#的做法图解8

步骤8

放进已经预热好170度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。烘烤结束，待放凉后，用融化的白巧克力和黑巧克力，画出眼睛和鼻子，也可以用巧克力笔画

#柏翠辅食节—烘焙零食#小熊麻薯面包的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考，不同麻薯预拌粉使用方法会有所不同
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载

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