炼奶双色小饼干

精品
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炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值。这款饼干加入了奶粉,香气十足,大人小孩都非常喜欢,加上可爱的动物印模。

炼奶双色小饼干的用料

低筋面粉 300克 黄油 100克
炼奶 200克 奶粉 25克
可可粉 4克 1克

炼奶双色小饼干的做法

炼奶双色小饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
炼奶双色小饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,打发至体积微膨大
炼奶双色小饼干的做法图解3

步骤3

再倒入炼奶和盐
炼奶双色小饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀即可
炼奶双色小饼干的做法图解5

步骤5

再倒入低筋面粉
炼奶双色小饼干的做法图解6

步骤6

倒入奶粉搅拌均匀
炼奶双色小饼干的做法图解7

步骤7

把面团揉至光滑即可
炼奶双色小饼干的做法图解8

步骤8

取50克面团倒入可可粉混合均匀
炼奶双色小饼干的做法图解9

步骤9

因加入可可粉,可可面团比较干硬,需揉至均匀
炼奶双色小饼干的做法图解10

步骤10

把白面团擀成薄厚均匀的面皮
炼奶双色小饼干的做法图解11

步骤11

在擀好的面皮上,放入大小不等的可可面团
炼奶双色小饼干的做法图解12

步骤12

再用擀面杖擀平面皮
炼奶双色小饼干的做法图解13

步骤13

取印模压制出自己需要图形,再小心的移动到烤盘中
炼奶双色小饼干的做法图解14

步骤14

烤箱预热165度,中层,上下火,烤制15分钟 剩余的面皮再揉至刮光滑,就是大理石饼干了
炼奶双色小饼干的做法图解15

步骤15

成品

炼奶双色小饼干的烹饪技巧

这款是硬饼干,好储存 面团必须揉至无颗粒光滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-09

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