香辣干锅虾

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香辣酥脆，好好食

香辣干锅虾的用料

虾 500g 大葱 20g
郫县豆瓣酱 20g 干辣椒 10g
蒜 15g 花椒 5g
植物油 适量 盐 适量
糖 适量 喜欢吃的配菜，随意

香辣干锅虾的做法

香辣干锅虾的做法图解1

步骤1

买的新鲜的海对虾
香辣干锅虾的做法图解2

步骤2

后背花一刀取出虾线
香辣干锅虾的做法图解3

步骤3

去好虾线的虾放料酒盐巴腌制一会
香辣干锅虾的做法图解4

步骤4

锅中放油
香辣干锅虾的做法图解5

步骤5

葱姜蒜准备好，花椒，干辣椒
香辣干锅虾的做法图解6

步骤6

把虾放进去炸至金黄捞出备用。
香辣干锅虾的做法图解7

步骤7

锅内留少许油，放花椒，干辣椒炸香，把葱姜蒜爆香，接着把虾放进去爆炒，
香辣干锅虾的做法图解8

步骤8

把虾放在配菜上面摆好。
香辣干锅虾的做法图解9

步骤9

配菜，我放的是豆腐皮。土豆片提前用开汆一下

香辣干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 玥妈小厨 编写，未经授权不得转载

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