东北水饺

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冬至~ 给最爱的人包饺子

东北水饺的用料

酸菜 500g 猪肉 500g
适量 花生油 适量
葱花 适量 花椒粉 适量
酱油 适量 芝麻香油 适量

东北水饺的做法

东北水饺的做法图解1

步骤1

不太能吃酸的酸菜用水洗两遍,然后将水挤出,切碎,备用
东北水饺的做法图解2

步骤2

葱花切碎
东北水饺的做法图解3

步骤3

放入花生油,盐,酱油,(海鲜酱油)花椒面,芝麻香油,
东北水饺的做法图解4

步骤4

这里和面的图片就省略啦~用温水和面,面皮更软,更好包喔~口感也好 以前特别依赖超市里卖的现成的面皮,不过口感不如自己揉的面好吃,超市的发硬,不好捏饺子
东北水饺的做法图解5

步骤5

一个个白胖子包好啦,自己一个人弄了一上午~
东北水饺的做法图解6

步骤6

煮饺子呢,等水沸腾后要放入三次凉水,待饺子浮上来就熟啦~或者看
东北水饺的做法图解7

步骤7

今日冬至, 给最爱的人包饺子吃吧~

东北水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-22

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