三色松糕

独家
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一直都挺喜欢吃松糕的,但是搬到这里来以后呢附近没有卖的,想想还是自己做吧。

三色松糕的用料

糯米粉 80g 粘米粉 30g
细砂糖 25g 紫薯粉 少量

三色松糕的做法

三色松糕的做法图解1

步骤1

粉类混合,用水慢慢加入搓成细小颗粒。分出一半来加入紫薯粉。
三色松糕的做法图解2

步骤2

用一个模具放在蒸锅上,撒上一层混合好的紫薯粉,蒸好了再撒一层。
三色松糕的做法图解3

步骤3

紫色,白色,豆沙,白色,紫色,一共五层
三色松糕的做法图解4

步骤4

到最后一层,盖锅盖蒸熟,切块食用。

三色松糕的烹饪技巧

粉类混合好应该要过筛,但是我太懒了就没有做这一步,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-26

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