蒸茄子

精品
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喜欢吃茄子,喜欢这个味道,炒的都做过了就做了点蒸的,夏天的清凉菜。不会油腻的,一样可以又软又好吃的哦。简单易做的家常菜!喜欢的亲们都试试吧!

食材清单

茄子 一条 适量
大蒜 适量 生抽 适量
红椒 一个 适量

烹饪步骤

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切条。
蒸茄子的做法图解2

步骤2

放蒸锅上大火蒸10分钟。
蒸茄子的做法图解3

步骤3

大蒜和红椒切碎,葱切花。
蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子端出来摆盘子里。
蒸茄子的做法图解5

步骤5

淋上生抽。
蒸茄子的做法图解6

步骤6

坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。
蒸茄子的做法图解7

步骤7

均匀的淋在茄子上即可。
蒸茄子的做法图解8

步骤8

成品。

小贴士

茄子容易老化,建议不着急的就用盐水泡着。

创建时间:2014-07-10 15:53:22

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    / 9 蒸茄子的做法步骤

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