芝士焗黑椒牛肉意面

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芝士焗意面是一道非常流行的西餐，做法简单，简单的意面加入调制过的酱料，简单烹制后，装入烘烤盘，盖上一层芝士放进烤箱烘烤，等到只是融化稍带焦香，即可出箱。芝士香味浓郁，很受大众尤其是小朋友的青睐。

芝士焗黑椒牛肉意面的用料

意面 80克 牛肉 200克
洋葱 1/4个 口蘑 4个
黑胡椒汁 适量 黑胡椒碎 适量
盐 适量 橄榄油 适量
马苏里拉芝士碎 适量

芝士焗黑椒牛肉意面的做法

芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解1

步骤1

口蘑洗净去根部，根部可以留下做汤。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解2

步骤2

我选择的是这款，三色螺丝形蔬菜汁意面，很好吃，还有营养。意面煮熟沥干水分备用。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解3

步骤3

牛肉、口蘑、洋葱切片，牛肉放入黑胡椒碎、少许盐入味。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解4

步骤4

锅中倒入橄榄油，放入洋葱炒香，再放入牛肉、口蘑，翻炒至牛肉变色。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解5

步骤5

倒入意面、黑胡椒汁、盐，翻炒均匀。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解6

步骤6

为使颜色好看，可以倒入少许酱油汁即可，倒入烤盘中。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解7

步骤7

撒上一层马苏里拉芝士碎，建议不要放太多。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱里，180度上下火中层焗烤10分钟左右（每台烤箱性能不同，仅供参考）。芝士完全融化有些焦香即可。
芝士焗黑椒牛肉意面的做法图解9

步骤9

芝士焗黑椒牛肉意面完成。芝士浓郁，味道不错。

芝士焗黑椒牛肉意面的烹饪技巧

芝士焗意面要趁热吃，是可以拉丝的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 娜时花开私厨 编写，未经授权不得转载

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