黑椒牛肉意面

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“听说想得到一个人的心,要先满足一个人的胃”。 白色情人节,和你爱的人一起共用晚餐吧!一道黑椒牛肉意面分享给你们,祝天下有情人终成眷属! 黑椒牛肉意面是意大利面中的经典之作 ,辛香微辣的黑胡椒和鲜嫩的牛肉完美融合简直就是绝配,每一口都在勾起你的味蕾。 意面爽滑Q弹,滋溜一口,满嘴留香。 牛肉嫩滑多汁,这里特别放入了香菇,让这道意面别有一番风味,融入辛香的黑胡椒酱,在唇齿间咀嚼时仿佛上演了一场热闹的华尔兹,浓香四溢! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
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黑椒牛肉意面的用料

意大利面 适量 牛里脊肉 80克
洋葱 半个 香菇 2朵
青椒 半个 红椒 半个
黑胡椒汁 2勺 橄榄油 适量
适量 料酒 1勺
生抽 1勺 玉米淀粉 少许

黑椒牛肉意面的做法

黑椒牛肉意面的做法图解1

步骤1

牛里脊肉洗去多余血块,改刀切成丝,放入碗里,加入少许盐、料酒、生抽、玉米淀粉和橄榄油,用手抓拌均匀进行腌制。
黑椒牛肉意面的做法图解2

步骤2

半个洋葱切丝,青、红椒洗净切丝,香菇洗净切片备用。
黑椒牛肉意面的做法图解3

步骤3

锅里倒入清水,开火煮沸,煮沸后倒入少许橄榄油和盐搅拌均匀,然后倒入意大利面,转小火后分2次倒入清水,煮至熟透即可。(意面中间没有硬心)
黑椒牛肉意面的做法图解4

步骤4

意面捞出碗里,倒入少许橄榄油,搅拌均匀防粘。
黑椒牛肉意面的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量橄榄油(或者黄油),倒入牛肉,翻炒变色出汁,盛出碗里。
黑椒牛肉意面的做法图解6

步骤6

锅里再次倒入适量橄榄油,倒入洋葱丝、青红椒丝、和香菇片,翻炒断生。
黑椒牛肉意面的做法图解7

步骤7

倒入意面,翻炒均匀。
黑椒牛肉意面的做法图解8

步骤8

倒入2勺黑椒酱(我用的是黑椒牛柳调味料),少许盐和一碗清水,搅拌均匀,焖煮3分钟左右。
黑椒牛肉意面的做法图解9

步骤9

倒入牛肉,快速翻炒均匀即可出锅。
黑椒牛肉意面的做法图解10

步骤10

出锅前,撒上少许黑胡椒粉和罗勒碎。
黑椒牛肉意面的做法图解11

步骤11

一道瞬间让人打开味蕾的黑椒牛肉意面就完成了!
黑椒牛肉意面的做法图解12

步骤12

意面爽滑,牛肉鲜嫩,黑胡椒酱香浓郁,辛香美味!
黑椒牛肉意面的做法图解13

步骤13

打开你的胃,享受美味生活吧!
黑椒牛肉意面的做法图解14

步骤14

牛肉非常鲜嫩多汁~
黑椒牛肉意面的做法图解15

步骤15

香菇很有嚼劲,增添不一样的风味!

黑椒牛肉意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-03

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