黑椒牛肉意面

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食材清单

牛肉 适量 意面 适量
洋葱 半颗 黑椒粉/黑椒碎 适量
适量 白糖 适量
番茄酱 适量 生粉 适量
适量

烹饪步骤

黑椒牛肉意面的做法图解1

步骤1

将半颗洋葱切丝备用。牛肉切薄片,加入盐、糖腌制十分钟。
黑椒牛肉意面的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开,加入意面(我这是一人份,大概是用食指与拇指最末端圈起来所能放下的意面量)煮至面内芯无硬感。(大约7-8min)取出意面放入冷水中。
黑椒牛肉意面的做法图解3

步骤3

锅里加油,放出洋葱炒几下,加入适量冷水,待水滚烫时加入盐、糖、黑椒粉和番茄酱,中火煮至洋葱九分熟。
黑椒牛肉意面的做法图解4

步骤4

牛肉加入适量生粉抓匀。意面从冷水中倒出,并加入牛肉翻炒几下至牛肉无血色时倒出。
黑椒牛肉意面的做法图解5

步骤5

装盘享受啦~

创建时间:2015-02-07 00:37:17

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