芋头烧鸭块

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芋头烧鸭块的用料

鸭子 半只 芋头 2只
油 适量 盐 适量
啤酒 半瓶 桂皮茴香 适量
老抽 适量 冰糖 适量
味精 适量

芋头烧鸭块的做法

芋头烧鸭块的做法图解1

步骤1

所有食材
芋头烧鸭块的做法图解2

步骤2

芋头去皮洗净切块，鸭子切块过水洗净
芋头烧鸭块的做法图解3

步骤3

起油锅加热，放入鸭块炒
芋头烧鸭块的做法图解4

步骤4

放入啤酒炒匀
芋头烧鸭块的做法图解5

步骤5

放入适量的桂皮茴香
芋头烧鸭块的做法图解6

步骤6

倒入老抽炒匀
芋头烧鸭块的做法图解7

步骤7

放入盐炒匀
芋头烧鸭块的做法图解8

步骤8

再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟
芋头烧鸭块的做法图解9

步骤9

放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥
芋头烧鸭块的做法图解10

步骤10

最后放入适量的味精炒匀即可

芋头烧鸭块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 煮 咸

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