麦穗大包子

2.3万 浏览 128 收藏
收藏
高高的美食天地
高高的美食天地 高高的美食天地
＋ 关注

儿子不爱吃青菜，不过还蛮喜欢吃包子，于是家里不同馅的包子经常做起来哈

大包子的用料

中粉 300克 水 155克
糖 10克 酵母 3克
馅料 适量

大包子的做法

麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

将所有材料混合，揉成光滑面团进行室温发酵
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

发酵至原来面团约两倍大，排气，等分成自己喜欢大小均等剂子，滚圆醒发十分钟
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

擀成中间厚四周薄的圆片
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

放入馅料，捏成麦穗形状，醒发20分钟
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

醒发好的面团，直接大火烧开转中火20分钟，关火焖五分钟
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

出锅啦
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

非常松软有弹性的包子
麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

今天包的地瓜馅，香甜可口哦​​​

大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载

大包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

大包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麦穗大包子#福临门暖冬宴幸福面#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活