感恩节南瓜球

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鬼马万圣节，欢乐南瓜健康吃 “万圣到，吃南瓜。”特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。 其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯，还有着十分健康的保健作用。 那么南瓜怎么吃呢？

感恩节南瓜球的用料

南瓜 150g 澄粉 80g
糯米粉 200g 豆沙 200g
猪油 20g 糖 40g
开水 150ml 枸杞 适量

感恩节南瓜球的做法

感恩节南瓜球的做法图解1

步骤1

蒸箱选择蔬菜模式，100度，设置15min，进行预热。
感恩节南瓜球的做法图解2

步骤2

南瓜切薄片，预热后放入蒸箱，蒸至完毕后用料理机打成泥待用。
感恩节南瓜球的做法图解3

步骤3

澄粉中倒入沸水，和面团。
感恩节南瓜球的做法图解4

步骤4

倒入糯米粉、南瓜泥、糖和光滑的面团。
感恩节南瓜球的做法图解5

步骤5

制成的南瓜面团分成小团，分别包入红豆。
感恩节南瓜球的做法图解6

步骤6

南瓜团成圆团后，用刀背制成外型。
感恩节南瓜球的做法图解7

步骤7

再加颗枸杞装饰。
感恩节南瓜球的做法图解8

步骤8

蒸箱调到蒸面食模式，100度，设置15min。进行预热。
感恩节南瓜球的做法图解9

步骤9

预热后放入南瓜饼进行蒸制，烹饪结束后取出即可。

感恩节南瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 烘焙有方学苑 编写，未经授权不得转载

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