感恩节甜点～椰蓉南瓜派

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朱爱凝
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除了火鸡南瓜派是感恩节不可缺少的甜点。下周四就是感恩节了，做个椰蓉南瓜派应个景～

椰蓉南瓜派的用料

派皮 低筋面粉 120克
砂糖 30克 黄油 60克
蛋黄2个 派馅
南瓜泥 200克 鸡蛋 1个
蛋黄 1个 奶油 100克
砂糖 20克 椰蓉 10克

椰蓉南瓜派的做法

感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解1

步骤1

派皮的材料
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解2

步骤2

南瓜切块
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解3

步骤3

上锅蒸20分钟
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解4

步骤4

黄油自然软化
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解5

步骤5

筛入面粉
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解6

步骤6

揉成颗粒状
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解7

步骤7

加入蛋黄
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解8

步骤8

用手慢慢揉
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解9

步骤9

揉成面团放冰箱2小时
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解10

步骤10

派馅的材料
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解11

步骤11

南瓜加砂糖在搅拌机中打成泥
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解12

步骤12

加蛋黄继续打
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解13

步骤13

加入奶油
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解14

步骤14

打成细腻的糊糊
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解15

步骤15

把面团擀成5mm厚的派皮，放在派盘上，多余的面去掉
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解16

步骤16

用叉子扎些小眼
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解17

步骤17

把南瓜糊放在派皮上抹平震匀。最好过一下筛，我偷懒省略了。
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解18

步骤18

烤箱提前预热，160度烤45分钟
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解19

步骤19

出炉后撒上椰蓉
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解20

步骤20

成品图
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解21

步骤21

香甜可口
感恩节甜点～椰蓉南瓜派的做法图解22

步骤22

一起感恩吧～

椰蓉南瓜派的烹饪技巧

拍了好几张图，分别用了三角形，对角线，中心构图法，俯拍，平拍，46度拍摄都用到了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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