椰蓉南瓜派

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美味的南瓜派，一直是心中的爱。天冷了，也顾不上减肥了，吃点甜品心情好还能御寒。

椰蓉南瓜派的用料

派皮：黄油 38克 低粉 75克
糖粉 20克 蛋黄 20克
派液：鸡蛋液 45克 奶油奶酪 38克
牛奶 55克 南瓜泥 100克
玉米淀粉 6克

椰蓉南瓜派的做法

椰蓉南瓜派的做法图解1

步骤1

首先南瓜放入蒸锅中蒸熟，去皮后压成泥备用。
椰蓉南瓜派的做法图解2

步骤2

黄油从冰箱取出来后切成小块。
椰蓉南瓜派的做法图解3

步骤3

往黄油中筛入低筋面粉，用手搓成屑状，加入一个蛋黄。
椰蓉南瓜派的做法图解4

步骤4

拌匀后和成一个面团，将面团表面盖上保鲜膜，静置半个小时备用。
椰蓉南瓜派的做法图解5

步骤5

将面团擀成片状，擀皮最好在保鲜袋中操作，这样可以防止面皮粘的到处都是。
椰蓉南瓜派的做法图解6

步骤6

将面皮铺放在派模中，将多余部分用擀面杖在顶部一擀就掉了。轻轻按压派皮使派皮和模具贴在一起。底部用叉子扎孔，静置20分钟。
椰蓉南瓜派的做法图解7

步骤7

将苏泊尔升降盘煎烤机将上盖中的旋钮调整至35毫米的厚度。接通电源，启动pizza功能。
椰蓉南瓜派的做法图解8

步骤8

将南瓜、蛋液、牛奶、软化的奶油奶酪放入料理机中打成糊。加入玉米淀粉，翻拌均匀，派馅儿就做好了。
椰蓉南瓜派的做法图解9

步骤9

将派馅倒入到烤好的派皮中，八分满即可，放入烤盘中，再次启动披萨功能。烤完后表面撒上少许椰蓉即可
椰蓉南瓜派的做法图解10

步骤10

一次吃到两种口味，底部酥脆，内馅甜蜜绵软。
椰蓉南瓜派的做法图解11

步骤11

奶香浓郁，越吃越停不下嘴。
椰蓉南瓜派的做法图解12

步骤12

奶香浓郁，越吃越停不下嘴。

椰蓉南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

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