零失败的蛋黄饼干~

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超简单的饼干,材料也很简单。是小时候吃的味道,小朋友特别喜欢

零失败的蛋黄饼干~的用料

蛋黄 3个 全蛋 一个
白砂糖 35g 低筋面粉 90g
柠檬汁 几滴

零失败的蛋黄饼干~的做法

零失败的蛋黄饼干~的做法图解1

步骤1

把一个全蛋和三个蛋黄打到无水无油的碗里,加入几滴柠檬汁。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解2

步骤2

把35g白砂糖分成三次加入蛋液里。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解3

步骤3

蛋液打到纹路不容易消失就打好了。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解4

步骤4

把90g低筋面粉塞入打好的蛋液,并搅拌至无干粉。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解5

步骤5

把拌好的面糊装入裱花袋里。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解6

步骤6

1.预热烤箱170度。 2.裱花袋剪个小口挤出面糊,呈圆形。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱170度,烤15分钟,至表面微黄就可以了。
零失败的蛋黄饼干~的做法图解8

步骤8

完成啦,是不是很简单呀~

零失败的蛋黄饼干~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-12

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