宝宝零食之 草莓冰淇淋

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端木尾鱼
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花开的时候最珍贵 花落了就枯萎 错过了花期花怪谁 花需要人安慰

草莓冰淇淋的用料

纯牛奶 360克 草莓味冰淇淋粉 120克
糖针 少许

草莓冰淇淋的做法

宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解1

步骤1

牛奶隔水加热40°左右，不烫嘴就行
宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解2

步骤2

把冰淇淋粉倒进去，用手动打蛋器搅打均匀
宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解3

步骤3

再用电动打蛋器打十分钟，直至粘稠！
宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解4

步骤4

静置20分钟，期间搅打两次，每次两分钟！然后放冰箱冷冻两小时
宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

这时候就差不多凝固了，再次用电动打蛋器搅打两分钟，提起有拉丝的感觉就对了
宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解6

步骤6

再次冷冻六小时以上，取出用挖球器挖出来
宝宝零食之 草莓冰淇淋的做法图解7

步骤7

撒糖针装饰一下

草莓冰淇淋的烹饪技巧

第一次用电动打蛋器搅打的时候，时间不是一定的，粘稠就行，自己灵活掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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