草莓冰淇淋#莓好春光日记

草莓冰淇淋#莓好春光日记

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徐不闹的烘焙食谱
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夏天很快要来了，冰淇淋是少不了的甜品，大人小孩都爱吃。外面买的又贵而且还担心不卫生，那就自己在家做吧，其实并不难，一起来看看，学会了再也别买外面的了，自己在家里做好吃又健康。味道赛过哈根达斯！
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草莓冰淇淋的用料

草莓 1个 淡奶油 少许
白砂糖 50克

草莓冰淇淋的做法

草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解1

步骤1

先取部分草莓切丁用料理机打成果泥
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解2

步骤2

果泥和另一半草莓丁加入锅中小火熬制
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解3

步骤3

加入白砂糖，边熬边搅拌
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解4

步骤4

熬制成浓稠状的草莓酱，凉晾备用
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解5

步骤5

加入适量的淡奶油进行打发
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解6

步骤6

打发至出现纹理
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解7

步骤7

加入凉好的草莓酱继续打发至充分融合
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解8

步骤8

倒入容器中，冷冻4个小时就做好了。
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解9

步骤9

把整个步骤做成了一个图片，不用谢哈
草莓冰淇淋#莓好春光日记的做法图解10

步骤10

这样做出来的草莓冰淇淋，入口丝滑，无冰渣，而且还伴有酸酸甜甜浓香的草莓味，简直赛过哈根达斯。

草莓冰淇淋的烹饪技巧

一定要等草莓酱凉了在加入淡奶油里打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 徐不闹的烘焙食谱 编写，未经授权不得转载

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