排骨鸡腿煲白果

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感觉N年沒吃过白果了，今天特意来一道白果汤

排骨鸡腿煲白果的用料

鸡腿 1个 白果 10克
排骨 200克 红罗卜 100克姜
姜 2片

排骨鸡腿煲白果的做法

排骨鸡腿煲白果的做法图解1

步骤1

准备食材
排骨鸡腿煲白果的做法图解2

步骤2

鸡腿和排骨飞水，记得要放2片姜和些少料酒，去腥味
排骨鸡腿煲白果的做法图解3

步骤3

飞水过后，用冷水冲洗干净
排骨鸡腿煲白果的做法图解4

步骤4

把除白果外的所有材料放入锅中，注入适量冷水，开大火烧开，再中火煮半个小时，再小火熬1个小时
排骨鸡腿煲白果的做法图解5

步骤5

熬煮一个半小时后，加入白果，再熬煮20分钟就可以下盐喝汤了

排骨鸡腿煲白果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 Tea的生活书 编写，未经授权不得转载

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