头顶一片绿之草原奶茶

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孙萌萌自诩是个尝遍各类网红奶茶的达人，但是《海上牧云记》里的草原奶茶倒还是头一次看到，所以她就迫不及待地想要自己动手做出这碗神秘又古老的奶茶！

奶茶的用料

砖茶 鲜牛奶
盐 酥油
奶豆腐 炒米

奶茶的做法

头顶一片绿之草原奶茶的做法图解1

步骤1

从砖茶块上刮下适量的茶叶，放入冷水锅中，盖上盖子加热；
头顶一片绿之草原奶茶的做法图解2

步骤2

水烧开后揭开锅盖，继续烧煮2-3分钟；
头顶一片绿之草原奶茶的做法图解3

步骤3

根据自己的口味在锅中倒入鲜牛奶，沸腾后烧煮5分钟；
头顶一片绿之草原奶茶的做法图解4

步骤4

用滤网将锅内的茶叶以及浮沫捞出；
头顶一片绿之草原奶茶的做法图解5

步骤5

转小火加入适量的盐和酥油，放入奶豆腐；
头顶一片绿之草原奶茶的做法图解6

步骤6

用汤勺小幅度地舀拉起茶汤，反复舀拉（可以让奶茶更丝滑）；
头顶一片绿之草原奶茶的做法图解7

步骤7

关火前撒一点炒米，

奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 美貌便当 编写，未经授权不得转载

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