美味茭瓜饼

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茭瓜饼的用料

油 适量 盐 适量
茭瓜 两根 鸡蛋 三个
胡椒粉 据自己喜好添加

茭瓜饼的做法

美味茭瓜饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋直接打入面粉中，加入盐（胡椒粉），加水调成糊状。
美味茭瓜饼的做法图解2

步骤2

茭瓜洗净，切成0.5cm厚薄的片。
美味茭瓜饼的做法图解3

步骤3

调好的面糊
美味茭瓜饼的做法图解4

步骤4

茭瓜加进面糊里充分裹上面糊
美味茭瓜饼的做法图解5

步骤5

锅里加入适量油烧至6分开，加入裹好面糊的茭瓜片。
美味茭瓜饼的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄
美味茭瓜饼的做法图解7

步骤7

摆盘即可食用，或调些自己喜欢吃的酱料蘸着。

茭瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

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