花生米烧排骨

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茉兰周周
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当花生米遇到美味的排骨，锅里咕咚咕咚沸腾的每一秒，都是花生米在努力的吸收排骨酱汁。 别看花生米体内没有什么空隙，但是花生米和排骨汁混合起来后的那个味道，咸甜软糯，无比幸福满足的美味佳肴！

花生米烧排骨的用料

花生米 200克 排骨 400g
油 30g 姜片 3片
糖 20g 盐 3g
葱 两根 水 700ml
老抽 5ml 醋 10g

花生米烧排骨的做法

花生米烧排骨的做法图解1

步骤1

花生用开水烫一下，烫去外皮红色。
花生米烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨焯水后沥干待用。
花生米烧排骨的做法图解3

步骤3

起油锅
花生米烧排骨的做法图解4

步骤4

放入姜片
花生米烧排骨的做法图解5

步骤5

再放入细砂糖、排骨，进行翻炒。
花生米烧排骨的做法图解6

步骤6

翻炒几次
花生米烧排骨的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
花生米烧排骨的做法图解8

步骤8

加入水，大火烧开
花生米烧排骨的做法图解9

步骤9

放入花生米，转小火慢煮
花生米烧排骨的做法图解10

步骤10

一直煮到水份差不多收干
花生米烧排骨的做法图解11

步骤11

放入小葱，盖盖子焖2分钟即可。
花生米烧排骨的做法图解12

步骤12

出锅
花生米烧排骨的做法图解13

步骤13

美味营养的花生米烧排骨就做好了。

花生米烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 茉兰周周 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 下饭菜 咸 一家三口 午餐

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