蔓越莓饼干

精品
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整体的方子是根据君之的,稍微有些改动,味道很不错的耶,健康无添加,做给你爱的人享用吧

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 20毫升
黄油 65克 糖粉 35克
蔓越莓干 40克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

备好食材,开做
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化(我用微波炉解冻的,心急)
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

倒入糖粉
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

拌均匀,没有手法,拌均匀就可以
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

我加了20毫升的鸡蛋液
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

蔓越莓如果大块用刀改小,不用很小,切几下就可以
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

蔓越莓倒入拌好的糊里
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

低粉过筛
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

过筛的面粉更加细腻
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

翻拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

用手揉成团,拿出整形
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

整形好的(哈哈,纯手工整的,不错吧)
蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

包油纸放冰箱冷冻一个小时(冷冻),中间可提前预热烤箱,我是150度10分钟
蔓越莓饼干的做法图解15

步骤15

取出均匀切开(都要佩服自己了
蔓越莓饼干的做法图解16

步骤16

摆到烤盘上
蔓越莓饼干的做法图解17

步骤17

放入预热好的烤箱中层,我家的烤箱温度偏高,我是150度20分钟左右,这个根据自家烤箱的脾气哈
蔓越莓饼干的做法图解18

步骤18

成了

蔓越莓饼干的烹饪技巧

注意冷冻时间,时间长了会切的碎开,短了会不好切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-24

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