椰香蔓越莓牛轧糖

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一颗得意的荷包蛋
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用纯椰粉代替了平常用的乳粉，味道竟是出奇的好，天然果糖的香甜、浓浓的花生香和浓郁的椰奶香，甚有嚼劲，兼顾营养与美味！！

椰香蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 50克 棉花糖 250克
纯椰子粉 100克 蔓越莓干 30克
花生碎 200克

椰香蔓越莓牛轧糖的做法

椰香蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

称取好所有的食材ʕ •ᴥ•ʔ
椰香蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

将黄油放入烤箱中加热融化，温度180度左右，几分钟就会融成液体
椰香蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

添加棉花糖，加热至融化，与黄油拌匀，再加入椰子粉和切碎的蔓越莓干，快速搅匀
椰香蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

拌匀后倒在不沾的托盘上，在上方铺层油纸，用擀面杖擀平
椰香蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

放凉后，用刀切成小块
椰香蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

包上糖果纸就更完美了！(*¯︶¯*)

椰香蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

1、加热的过程温度不要太高 2、擀面杖擀时，铺层油纸可以起到防粘的作用 3、做好的成品做好放入冰箱冷藏储存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 一颗得意的荷包蛋 编写，未经授权不得转载

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