葡萄干代替蔓越莓饼干

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葡萄干代替蔓越莓饼干的用料

无盐黄油 60g 葡萄干 30g
低筋粉 100g 糖粉 40g
蛋黄 2个

葡萄干代替蔓越莓饼干的做法

葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，葡萄干放温水浸泡变软，切成小小块，不要切太碎
葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油拿出切片软化，不能完全软化，加入糖粉拌匀，再加入蛋液拌匀，加入葡萄干，然后筛入低筋面粉揉成面团
葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

因为没有模具，我搓成圆形，裹上保鲜膜放入冷冻室一个小时变硬
葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

拿出冷冻后的圆形面团，去掉保鲜膜切成0.4厘米的小块，最好切均匀，要不然有厚有薄烤的不均匀
葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

买的油纸没到，用的锡纸，放入烤盘中部，180度，15分钟
葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

这是正在烤制中
葡萄干代替蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

这是烤好的成品，晾干后放入密封罐保存，这个用量大概可以烤50块左右，因为第一次做，没敢做多

葡萄干代替蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-02

©本菜谱的做法由 豆粉7738567512 编写，未经授权不得转载

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