乾隆白菜

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大仁ren
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第一次吃是在恒隆广场的老上居 ，可惜吃完就倒闭了…「哭」…… 于是自己做喽

乾隆白菜的用料

芝麻酱 3勺 老陈醋 9勺
蜂蜜 9勺 白糖 1勺
白菜 emm 自己看着弄 味精 一丢丢
盐 一丢丢 白芝麻「放不放看心情」 装盘后撒上去

乾隆白菜的做法

乾隆白菜的做法图解1

步骤1

这道菜主要就是酱料： 比例3991 (￣▽￣)／三是三勺芝麻酱 九是九勺醋 不喜欢酸的话就少放喽 九是九勺蜂蜜 一勺白糖 记住！！不要加水！！ 勺子就是那种最普通的铁勺，吃西瓜挖西瓜那种。 再加一点点味精和盐调下底味 ，拿筷子搅拌搅拌……酱料就OK啦 (ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ~ 白菜：不要菜梆只要菜叶 不要老的只要嫩的 不要刀切只要手撕。 PS：图片真实没加滤镜 ʚ˙Ꙫ˙ɞ

乾隆白菜的烹饪技巧

如果是夏天咪西的话调好的酱可以在冰箱里放半个小时～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 大仁ren 编写，未经授权不得转载

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