黄豆酱蒸排骨

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黄豆酱蒸排骨的用料

肋排 两根 黄豆酱 两勺
姜 一块 小辣椒 1个
耗油 适量 料酒 适量
盐 适量 酱油 适量
香菇 5朵 蘑菇 8朵
蒜头 5瓣 白糖 少许
葱花 一棵

黄豆酱蒸排骨的做法

黄豆酱蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备好两根排骨。
黄豆酱蒸排骨的做法图解2

步骤2

洗干净后砍成块。
黄豆酱蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入姜和蒜头。
黄豆酱蒸排骨的做法图解4

步骤4

再加入适量耗油、料酒、酱油、白糖，还有两勺黄豆酱，搅拌均匀。
黄豆酱蒸排骨的做法图解5

步骤5

加入蘑菇。
黄豆酱蒸排骨的做法图解6

步骤6

再加入香菇。搅拌均匀后腌一个小时。
黄豆酱蒸排骨的做法图解7

步骤7

蒸锅放足够的水，把腌好的排骨放在蒸架上，在上面盖上一个碟子，以防有太多滴到排骨。蒸50分钟左右。
黄豆酱蒸排骨的做法图解8

步骤8

排骨腌过后，已经非常入味。
黄豆酱蒸排骨的做法图解9

步骤9

肉肉一点也不柴，好吃！

黄豆酱蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-05

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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