牛奶米糕

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杉杉来了5555
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【牛奶米糕】非常适合小朋友的一款米发糕，做法也很简单，口感绵糯松软，大一点的宝宝可以加一点砂糖味道会更赞～

牛奶米糕的用料

大米粉 200克 牛奶 200ml
黑芝麻 适量 酵母 3克

牛奶米糕的做法

牛奶米糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
牛奶米糕的做法图解2

步骤2

牛奶温热加入酵母粉，拌匀后静置半小时。【牛奶加热到37度就ok啦，不然过烫会把酵母君烫死
牛奶米糕的做法图解3

步骤3

牛奶倒入大米粉中搅拌均匀
牛奶米糕的做法图解4

步骤4

盖上湿布室温发酵一小时左右【如图性状就可以了】
牛奶米糕的做法图解5

步骤5

将发酵好的大米粉搅拌一下倒入模具中
牛奶米糕的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸15分钟左右【一定记得冷却后脱模哦ʘᴗʘ】
牛奶米糕的做法图解7

步骤7

很好吃，宝宝特别喜欢ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

牛奶米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-06

©本菜谱的做法由 杉杉来了5555 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 米糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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