零嘴 花生酥

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花生酥的用料

低筋面粉 210克 玉米油（大豆油） 110克
白糖 100克 鸡蛋（全蛋液） 30克（一个鸡蛋）
全蛋液 适量（1个鸡蛋有剩余） 泡打粉 3克
小苏打 2克 熟花生碎 70克

花生酥的做法

零嘴 花生酥的做法图解1

步骤1

准备以上材料（熟花生必须压碎了）都要量好，以免做的时候手忙脚乱
零嘴 花生酥的做法图解2

步骤2

无水容易加入玉米油，白糖，30克全蛋液一起搅拌均匀
零嘴 花生酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉加入泡打粉，小苏打混合起来
零嘴 花生酥的做法图解4

步骤4

步骤2和步骤3混合在一起，加入花生碎，一起揉成一团无白粉就可以了（轻轻的揉成团）
零嘴 花生酥的做法图解5

步骤5

带上一次性手套，一点一点揪出来，揉成小球，摆在烤盘上，刷上剩余的蛋液，烤箱150°烤30分钟即可（根据自家烤箱定温度）
零嘴 花生酥的做法图解6

步骤6

花生酥完成

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 海豚达达 编写，未经授权不得转载

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