华丽丽的芝士玉米烙

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玉米烙在很多餐馆上的菜单上很常见，尤其讨小孩子喜欢，其实制作方法很简单，外面用的都是玉米罐头做的，自己做的话不仅食材健康，而且用油也干净，加入烤箱烘烤能省很多的油份摄入哦～

芝士玉米烙的用料

玉米 2个 玉米淀粉 2匙
糯米粉 1勺 炼乳 10g
水 5g 芝士奶酪 适量

芝士玉米烙的做法

华丽丽的芝士玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米放入锅里煮熟剥粒加入少许水
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解2

步骤2

加入一大勺糯米粉
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解3

步骤3

再次倒入10克炼乳
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉混合搅拌在一起
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解5

步骤5

锅里热油至冒烟倒入碗里备用
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解6

步骤6

平底锅刷上一层薄油
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解7

步骤7

摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解8

步骤8

然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解9

步骤9

移入烤盘垫锡纸，撒上一层芝士奶酪
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解10

步骤10

烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可
华丽丽的芝士玉米烙的做法图解11

步骤11

撒上炼乳和番茄酱即可食用

芝士玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-08

©本菜谱的做法由 轻轻的牛肉松很野生 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 甜 小吃

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