黄金椰蓉牛乳吐司

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奶香浓郁，超好吃

黄金椰蓉牛乳吐司的用料

高筋面粉 250g 牛奶 120ml
鸡蛋 1个 细砂糖 35g
耐高糖酵母 3g 黄油 20g
盐 2g 椰蓉 适量

黄金椰蓉牛乳吐司的做法

黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解1

步骤1

除盐和黄油和椰蓉以外的材料放到厨师机里揉出厚膜后加入盐和黄油继续揉，出手套膜即可
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解2

步骤2

温暖处发酵到面团2倍大小，手指蘸面粉戳一个洞不塌陷不回缩即可
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解3

步骤3

取出排气后分三等份滚圆松弛15分钟
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状卷起
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解5

步骤5

松弛5分钟
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解6

步骤6

再卷一次，这样是为了让面包更有层次
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解7

步骤7

放入吐司盒中发酵至9分满，盖盖的话8分满即可
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解8

步骤8

发酵好后刷一层配方外的蛋液或牛奶
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解9

步骤9

出炉后脱模放凉即可
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解10

步骤10

要晾凉后再切片哦！
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解11

步骤11

可以加一些巧克力
黄金椰蓉牛乳吐司的做法图解12

步骤12

组织超好

黄金椰蓉牛乳吐司的烹饪技巧

和面时预留10-20ml牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 酸%奶%糖 编写，未经授权不得转载

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