五彩蟠龙炒饭

独家
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东北的大米好吃,名不虚传,我家的二娃子特别爱吃白米饭。麻麻我怕他营养不均衡,每天想着法儿的做各式米饭和炒饭……

五彩蟠龙炒饭的用料

荆楚蟠龙卷 100克 鸡蛋两枚
豆豉 10克 番茄 一大个
卷心菜或紫甘蓝 20克 小葱 少许

五彩蟠龙炒饭的做法

五彩蟠龙炒饭的做法图解1

步骤1

把蟠龙卷切成小丁
五彩蟠龙炒饭的做法图解2

步骤2

西红柿,卷心菜或紫甘蓝切成小丁,西红柿事先用热水烫好后去皮。
五彩蟠龙炒饭的做法图解3

步骤3

少量油入锅,等锅热了,把事先打好的鸡蛋液放入锅中翻炒至7成熟,盛盘备用
五彩蟠龙炒饭的做法图解4

步骤4

少量油入锅,放入蟠龙卷丁和豆豉炒至变色盛起备用
五彩蟠龙炒饭的做法图解5

步骤5

少量油入锅,放入西红柿,卷心菜或紫甘蓝和米饭拌匀,加少许生抽,翻炒至米饭变色
五彩蟠龙炒饭的做法图解6

步骤6

把事先炒好的鸡蛋,蟠龙卷,豆豉和米饭一起翻炒片刻,放少许盐,关火,撒上葱花即可享受

五彩蟠龙炒饭的烹饪技巧

记住~炒蟠龙卷时油不能放多!!!小宝吃的话,生抽酱油要用宝宝酱油,少量盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-10

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