超简单浓香牛轧糖

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超简单浓香牛轧糖的用料

棉花糖 300g 奶粉 200g
花生 300g 黄油 50g

超简单浓香牛轧糖的做法

超简单浓香牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备所有食材，花生拨壳去红衣，150度烤12分钟左右，晾凉备用。
超简单浓香牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油小火融化。
超简单浓香牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖，慢慢搅拌。
超简单浓香牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖与黄油完全融合后，分两次加入奶粉，全程小火。
超简单浓香牛轧糖的做法图解5

步骤5

奶粉完全融合。
超简单浓香牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入花生稍搅拌。
超简单浓香牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒入烤盘，用油纸按压平整。
超简单浓香牛轧糖的做法图解8

步骤8

同样方法做了一份抹茶口味，8g抹茶粉事先与奶粉混合均匀，其它步骤完全一样。
超简单浓香牛轧糖的做法图解9

步骤9

放到冰箱冷藏2小时后，取出切成条状。
超简单浓香牛轧糖的做法图解10

步骤10

再切4cm左右长条状。
超简单浓香牛轧糖的做法图解11

步骤11

抹茶同样方法切开。
超简单浓香牛轧糖的做法图解12

步骤12

用不同颜色的包装纸区分口味，放到冰箱冷藏可以保存30天左右。

超简单浓香牛轧糖的烹饪技巧

奶粉最好是全脂奶粉，口感更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-16

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载

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