初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】

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今天破五，有些地方的习俗是“破五穷”，辟邪除灾。 也有些地方的习俗是迎财神，认为今天是财神的生日，大吉。 北方在初五这天要吃饺子，意在驱小人。 不过年三十儿吃饺子，初一吃饺子，今天还吃饺子。。。换换口味呗，比如吃个鸡蛋肉卷。

初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的用料

鸡蛋 2枚 火腿肠 1根
食用油 1勺 番茄酱 1勺
厚蛋烧锅 1口

初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法

初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解1

步骤1

双色鸡蛋肉卷，颜值高，做法简便，是女孩子和小朋友的最爱。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解2

步骤2

准备：鸡蛋，火腿肠，番茄酱or沙拉酱。 硬件：厚蛋烧锅。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解3

步骤3

首先把蛋黄和蛋清分离开，各自盛放。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解4

步骤4

把蛋黄打散，把蛋清也打散。可以加少许盐和白糖调味，也可以不加。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解5

步骤5

厚蛋烧锅（如果没有，可以用平底锅代替）加热，刷一层食用油。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解6

步骤6

把蛋黄液和蛋清液分别摊成黄色的蛋饼和白色的蛋饼。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解7

步骤7

把火腿肠去皮，切成和蛋饼一样的宽度，然后先用白色蛋饼把火腿肠卷起来。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解8

步骤8

接着用黄色蛋饼再卷一圈，记得要卷紧实。
初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的做法图解9

步骤9

最后无论是淋沙拉酱或者番茄酱，还或者其他什么酱汁，任君喜爱。

初五除了饺子，还有双色鸡蛋肉卷【节后减脂餐主题】的烹饪技巧

好吃，还要好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-20

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