家常牛肉酱

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柒叁Fan
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买的牛排不爱吃了肉放时间长了怕坏掉就做了牛肉酱、跟老公吃面条就着吃

家常牛肉酱的用料

牛瘦肉 半斤 豆瓣酱 半包
葱花、姜沫 少许适量 鸡精 适量
蚝油 两羹匙 淀粉一勺 一勺

家常牛肉酱的做法

家常牛肉酱的做法图解1

步骤1

我直接用料理机打的肉，哈哈清洗时候好麻烦
家常牛肉酱的做法图解2

步骤2

王中王香肠半根切碎丁
家常牛肉酱的做法图解3

步骤3

少了一步就是把肉沫，香肠碎丁，葱花、姜沫搅拌，小火烧开油，倒入搅拌后的肉沫。翻炒到油和水都快没有的时候，倒入豆瓣酱半包
家常牛肉酱的做法图解4

步骤4

倒入半碗开水，然后翻炒，一小勺淀粉勾芡。粘稠后出锅即可

家常牛肉酱的烹饪技巧

吃面条必备啊好吃，也可以加入一点蒜蓉辣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-23

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