三文鱼煲

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王美云
王美云
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三文鱼煲的用料

三文鱼 250g 盐 6克
生抽 5ml 料酒 2ml
鸡粉 1克 生姜 一块
香葱 30克 蒜头 2个
食用油 30ml 蚝油 10ml
黑胡椒 适量 生粉 适量

三文鱼煲的做法

三文鱼煲的做法图解1

步骤1

准备三文鱼250g待用
三文鱼煲的做法图解2

步骤2

将三文鱼块切成1cm小块
三文鱼煲的做法图解3

步骤3

切好的三文鱼块，加入料酒，葱，姜，蒜，腌制入味
三文鱼煲的做法图解4

步骤4

锅中加入适量油
三文鱼煲的做法图解5

步骤5

将鱼块放入锅中煎到金黄色
三文鱼煲的做法图解6

步骤6

锅中加入少量油，葱姜蒜，酱油耗油，加入煎好的鱼块，焖3分钟
三文鱼煲的做法图解7

步骤7

最后加入砂锅加热

三文鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-26

©本菜谱的做法由 王美云 编写，未经授权不得转载

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