剁椒凉拌黑木耳

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黑木耳的营养价值非常高，我家常用黑木耳炒菜，炒肉，其实凉拌的黑木耳也非常好吃，今儿分享给大家！剁椒的多重口感，配上新鲜蒜苗花，非常满足的一道家常菜！

剁椒凉拌黑木耳的用料

黑木耳150克（泡发后） 蒜苗3小颗
姜块一小块 剁椒10克
生抽一大勺10ml 醋10ml
白糖一小勺5克

剁椒凉拌黑木耳的做法

剁椒凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

泡发好的黑木耳洗干净
剁椒凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

原材料：黑木耳，蒜苗，剁椒，姜块
剁椒凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

热锅开水，黑木耳下水煮5分钟
剁椒凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

在此期间将蒜苗切蒜苗花，姜块切姜末
剁椒凉拌黑木耳的做法图解5

步骤5

煮熟黑木耳，捞出
剁椒凉拌黑木耳的做法图解6

步骤6

热锅上油
剁椒凉拌黑木耳的做法图解7

步骤7

黑木耳先装到盘子里
剁椒凉拌黑木耳的做法图解8

步骤8

下姜末爆香
剁椒凉拌黑木耳的做法图解9

步骤9

放入白糖、生抽和醋和黑木耳一起拌匀，装入碟子中。再依次将蒜苗花和剁椒放在黑木耳上。淋热油，激发出剁椒和蒜苗花的香气，哇，好香！
剁椒凉拌黑木耳的做法图解10

步骤10

淋好热油的样子
剁椒凉拌黑木耳的做法图解11

步骤11

成品一
剁椒凉拌黑木耳的做法图解12

步骤12

成品二
剁椒凉拌黑木耳的做法图解13

步骤13

成品三
剁椒凉拌黑木耳的做法图解14

步骤14

特写
剁椒凉拌黑木耳的做法图解15

步骤15

成品四

剁椒凉拌黑木耳的烹饪技巧

多吃黑木耳，清肠道，减脂，特别有益于身体健康！记得吃哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 防辐射 提高免疫 功效

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