自制彩色琉璃汤圆

自制彩色琉璃汤圆

精品
5.3万 浏览 214 收藏
收藏
罐头视频
罐头视频 罐头视频
＋ 关注

#罐头小厨#今年的元宵节来点不一样的！自制彩色琉璃汤圆！比包饺子还简单，随手一搓就有了，软糯清甜，干净卫生！超市、网购都比不上

自制彩色琉璃汤圆的用料

糯米粉 200g 温水 140ml
抹茶粉 10g 南瓜粉 10g
紫薯粉 10g 去皮熟花生 60g
熟黑芝麻 20g 红糖 100g
猪油 30g

自制彩色琉璃汤圆的做法

自制彩色琉璃汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉40g加温水30ml，和成面团，拍成小饼，放入滚水中煮熟
自制彩色琉璃汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉160g，放入熟糯米饼，加入温水110ml，揉成面团
自制彩色琉璃汤圆的做法图解3

步骤3

将揉好的面团分成4等份，分别加入抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g，揉匀，制成四种颜色的面团，再分别搓成长条，然后混合搓揉，切成小剂子
自制彩色琉璃汤圆的做法图解4

步骤4

去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g，放入料理机中，搅打均匀，取出装碗，放入红糖100g、猪油30g，混合均匀，制成内馅
自制彩色琉璃汤圆的做法图解5

步骤5

将小剂子按扁，包入内馅，收口搓圆
自制彩色琉璃汤圆的做法图解6

步骤6

汤锅倒水煮沸，放入汤圆，转小火加冷水，煮熟盛出即可

自制彩色琉璃汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

自制彩色琉璃汤圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制彩色琉璃汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制彩色琉璃汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制彩色琉璃汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活