牛扎奶芙

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自己喜欢做牛轧糖,什么花生的、蔓越莓的、葡萄干、瓜子、松子,都做了了好多种口味的,今天尝试一下这款,牛扎奶芙,真的很好吃哦,简单方便哦

牛扎奶芙的用料

棉花糖 200g 手指饼干 100g
黄油 30g 蔓越莓 100g

牛扎奶芙的做法

牛扎奶芙的做法图解1

步骤1

先准备30g黄油融化,我做的是大份的量哦
牛扎奶芙的做法图解2

步骤2

一般超市都可以买到的手指饼干哦,把它掰小块一点哦
牛扎奶芙的做法图解3

步骤3

原味棉花糖
牛扎奶芙的做法图解4

步骤4

蔓越莓干
牛扎奶芙的做法图解5

步骤5

奶粉,我用的德云进口奶粉
牛扎奶芙的做法图解6

步骤6

忘记拍中间的部分,不过可以翻看我之前做的花生牛轧糖哦,过程差不多哦,首先一定选用不粘锅,先把黄油融化、低温哦,然后下棉花糖、低温融化后,加入奶粉搅拌均匀,最后加入蔓越莓干和手指饼干,搅拌均匀后倒入硅胶盘,铺平后上面撒一层奶粉
牛扎奶芙的做法图解7

步骤7

冷藏半小时后取出来,切小块,看你喜欢的大小来切
牛扎奶芙的做法图解8

步骤8

糯米纸包装好
牛扎奶芙的做法图解9

步骤9

包装好糖纸
牛扎奶芙的做法图解10

步骤10

就这样保存了

牛扎奶芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-06

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