颗粒面杂蔬小方

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粗壮的酸豆角很可疑
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之前做过将米饭、馒头、吐司、小米、鱼肉等等蒸熟，做成宝宝小手可以抓取的大小，方便他们来抓，来感受食物的触感，满足心里对食物的探索欲望。这些丁都是主食和蔬菜/肉/蛋的结合，一餐只要做一道就好。在文末可查看。 今天是将长长的面条做成手抓小方的模样，只要最后的糊是稠稠的状态，蔬菜可以任意切换。鸡蛋不可少，靠鸡蛋来凝固。没吃过蛋清可以用2个蛋黄。 参考月龄：10M+

颗粒面杂蔬小方的用料

面条 15克 鸡蛋 1个
西葫芦 40克 秋葵 2根
淀粉 5克

颗粒面杂蔬小方的做法

颗粒面杂蔬小方的做法图解1

步骤1

食材：面条 15克，鸡蛋 1个，西葫芦 40克，秋葵 2根，淀粉 5克
颗粒面杂蔬小方的做法图解2

步骤2

水煮开，面掰碎煮3分钟。如果是意面时间需要加长。
颗粒面杂蔬小方的做法图解3

步骤3

沥干水备用。
颗粒面杂蔬小方的做法图解4

步骤4

西葫芦切小丁，豆干切丁，秋葵切片，将食材全部混合包括刚才煮半熟的面。 >>加少许淀粉，可以帮助凝固。
颗粒面杂蔬小方的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。1岁以上可加少许盐。
颗粒面杂蔬小方的做法图解6

步骤6

在碗底擦一层油~
颗粒面杂蔬小方的做法图解7

步骤7

将颗粒面杂蔬倒入，摊平，裹一层保鲜膜~
颗粒面杂蔬小方的做法图解8

步骤8

冷水上锅蒸15分钟。
颗粒面杂蔬小方的做法图解9

步骤9

出锅稍微放凉。
颗粒面杂蔬小方的做法图解10

步骤10

倒扣切丁食用。一餐只要这一道就够了。

颗粒面杂蔬小方的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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