花样美蛋

独家
6215 浏览 34 收藏
收藏
XKP
XKP
＋ 关注

花样卤蛋，颜值高，看着可爱就有食欲呀，味道赞。

花样美蛋的用料

鸡蛋 8个 大料 3个
山花椒 20粒 老抽 2勺
白砂糖 半茶匙 盐 1勺
香菜 5棵 香叶 2片
桂皮 一小块约5g

花样美蛋的做法

花样美蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟，去蛋皮。
花样美蛋的做法图解2

步骤2

香菜洗净，取叶子备用
花样美蛋的做法图解3

步骤3

没有纱布，我把茶叶袋子取下来用。
花样美蛋的做法图解4

步骤4

香菜叶贴紧蛋表，纱布包紧，棉线打结固定。
花样美蛋的做法图解5

步骤5

包好。
花样美蛋的做法图解6

步骤6

花椒＋大料＋盐＋糖＋红茶＋香叶＋桂皮，开火煮。
花样美蛋的做法图解7

步骤7

水开转小火卤15分钟
花样美蛋的做法图解8

步骤8

关火，转小盆，浸泡一夜。
花样美蛋的做法图解9

步骤9

去纱布，洗净香菜叶
花样美蛋的做法图解10

步骤10

可

花样美蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

花样美蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

花样美蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花样美蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 花样美蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活