香菇蒸蛋

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天天可乐儿09
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今年过年看见大姨做了一桌菜，看着挺好看，当时还真没看出来是什么。于是请教了一翻，第二天我也现学现卖了起来！ 味道不错

香菇蒸蛋的用料

鹌鹑蛋 8个 香菇 8朵
味极鲜生抽 1勺 耗油 2勺
香葱 1根

香菇蒸蛋的做法

香菇蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材～花菇（挑圆的花菇）和鹌鹑蛋
香菇蒸蛋的做法图解2

步骤2

将花菇洗净去蒂，可以用来炒菜
香菇蒸蛋的做法图解3

步骤3

将鹌鹑蛋一颗一颗打在香菇里
香菇蒸蛋的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟，盘子里都是花菇原汁千万别倒了浪费
香菇蒸蛋的做法图解5

步骤5

用一勺耗油一年生抽调匀，浇在香菇上，提味。再蒸2分钟，让香菇吸收一下料汁的香味
香菇蒸蛋的做法图解6

步骤6

最后撒上香菜，做个装饰

香菇蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 天天可乐儿09 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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