备孕花胶汤（含泡发）

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广东的师妹说教自家弟妹喝花胶汤，成功怀孕，有增加内膜的功效。所以托她买了备孕适合的A+级的鲨鱼胶相等同S级的鳕鱼胶，性价比是极高的！这种花胶适合备孕的人使用，一般家常饮用应该是不需要这种级别的！不过我不是很懂，是她教我的，我也在学习ing…如有不正请指正。我准备的是一人份的早晚喝的量，因为准备天天喝所以没有放很多花胶的量，为了好吸收！师妹说大概一般是要30-40的一个人！而人体正常可以吸收30。如果喜欢喝点甜甜的口感可以在放红枣和枸杞！

备孕花胶汤（含泡发）的用料

泡发好的花胶 20g 小鸡脚 3只
新鲜鲍鱼 2只 猪排骨 2小块
姜丝 5g

备孕花胶汤（含泡发）的做法

备孕花胶汤（含泡发）的做法图解1

步骤1

比我手臂还要款的干花胶。开始泡发
备孕花胶汤（含泡发）的做法图解2

步骤2

切大量姜片，葱段，小量的蒜片，待水滚，大火3-5分钟，自己把握。蒸好后的花胶非常多胶，巨黏手，放到冷水中彻底放凉，开始泡发，需要72个小时，第一天放料酒，大量姜片，水泡发，第二、三天只要换水，在放入大量姜片。
备孕花胶汤（含泡发）的做法图解3

步骤3

泡发好的花胶比干花胶重了两倍，不过师妹说我的没有泡发的很好，因为她之前180g的干花胶泡发了3-4倍。第一次，下次再努力好了！
备孕花胶汤（含泡发）的做法图解4

步骤4

备好汤料：鸡脚提前剪趾，鲍鱼去内脏切花刀，花胶我是剪了一些条状的也见了差不多一元钱大小的！看自己喜欢，师妹说我剪的太小了。放入沙锅中，开始煲…
备孕花胶汤（含泡发）的做法图解5

步骤5

煲了两小时，加盐调味，开动。

备孕花胶汤（含泡发）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 tensionll 编写，未经授权不得转载

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