泡椒凉拌鸡胗

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泡椒凉拌鸡胗的用料

鸡胗 盐
生抽 蒜，姜
香菜 芝麻油
辣椒油 料酒
鸡精 辣椒
泡椒

泡椒凉拌鸡胗的做法

泡椒凉拌鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗剥干净泡水一个钟去血，后洗净，起锅放水加姜，泡椒，酒，适当盐，下锅小火煮至鸡胗熟透。后捞起晾冷切小块。
泡椒凉拌鸡胗的做法图解2

步骤2

姜蒜椒剁泥，取少量泡椒也剁泥，
泡椒凉拌鸡胗的做法图解3

步骤3

姜蒜椒泥，芝麻油，辣椒油，生抽，泡椒水，少量鸡精，香菜，拌匀。

泡椒凉拌鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

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