香饭米饼

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法号凌乱
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有没有很多这样的时候，家里来了好多客人，然后得准备他们的米饭，然后又不知道他们能吃多少，然后就准备了最大量的，怕万一米饭不够吃就尴尬了。然而一般都会有多余的米饭，而且多很多。等到第二天，一大碗剩饭好发愁，传统的炒饭，吃腻了有没有。于是咱就来个不一样的吃法，让剩饭来一个华丽丽的转身，既不浪费，还很好吃哦~

香饭米饼的用料

熟米饭 一碗 鸡蛋 3个
香菜 几根 彩椒 一只
淀粉 两勺 香油 一勺
盐 一小勺 耗油 一勺
胡椒粉 随意

香饭米饼的做法

香饭米饼的做法图解1

步骤1

一碗剩米饭，搅散。
香饭米饼的做法图解2

步骤2

食材小合影。
香饭米饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入水淀粉搅匀。
香饭米饼的做法图解4

步骤4

香菜和彩椒切碎。
香饭米饼的做法图解5

步骤5

把碎香菜和碎彩椒加入蛋液，放各种调味品，搅匀。
香饭米饼的做法图解6

步骤6

把蛋液倒入米饭，搅匀。
香饭米饼的做法图解7

步骤7

热锅少油，倒入米饭糊糊，摊成饼，煎至两面金黄。
香饭米饼的做法图解8

步骤8

成品，出锅。
香饭米饼的做法图解9

步骤9

米饭饼切块装盘。剩饭华丽丽的转身啦~

香饭米饼的烹饪技巧

米饭饼翻面煎的时候，如果不会翻，可以借助一个盘子先盖住米饭饼，再把锅反过来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

©本菜谱的做法由 法号凌乱 编写，未经授权不得转载

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