青椒番茄炒蛋

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IreneNANAN
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因为我妈不爱吃番茄蛋，她说不喜欢有点甜的味道，所以就加入了青椒，感觉也不错 哈哈

青椒番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 3个
螺丝辣椒 3个 葱蒜 适量
盐 适量 鸡精 少许
糖 少许

青椒番茄炒蛋的做法

青椒番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

处理食材，鸡蛋打散，番茄切滚刀小块，青椒切丝，葱蒜切碎。
青椒番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，先将鸡蛋炒熟，捞出备用。
青椒番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

先爆香葱蒜，再放番茄进去翻炒。
青椒番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

放入青椒，炒至变软后放调味料。快出锅时加入鸡蛋，翻炒均匀即可。

青椒番茄炒蛋的烹饪技巧

个人认为蛋液里加入一点点盐和胡椒粉味道会更好哦。还有，如果喜欢番茄味重的话，可以加一些番茄酱进去也很好吃的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-28

©本菜谱的做法由 IreneNANAN 编写，未经授权不得转载

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